2009年3月27日 星期五

SOD 茶多酚(TPP-SOD like)抗氧化

醫療健康 : 9/15自由基是萬病之源?

自由基是萬病之源?

張銘聰 藥師 嘉南藥理大學生物科技研究所碩士

茶多酚(TPP-SOD like)抗氧化 減少肥胖 

肥胖指的是體內脂肪堆積過多,但由於每個人身高不同,單由體重的測量可能無法反應體內脂肪堆積的情形,因此建議以身體質量指數(body mass index,BMI)來評估肥胖的嚴重度,而且此法也更能顯示出肥胖與其他疾病的相關性。 

身體質量指數的計算方法是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方,最健康的BMI值為22,若身體質量指數超過24為過重,超過27為肥胖,若超過35則為極度肥胖。 

根據衛生署統計資料,台灣地區成年人的肥胖盛行率接近三十%,肥胖是糖尿病、高血壓、慢性疾病的危險因子。 

肥胖是造成心臟血管疾病發生的關鍵因子,僅次於抽煙。無論是男性或女性,當BMI大於或等於30Kg/m2時,心臟血管疾病發生之危險性就會增加3-4倍。 

肥胖是在基因和環境間複雜的交互影響下產生的,一般而言,年輕時即肥胖者與基因有較密切關係,而較年長才發生的肥胖則環境因素影響較大。肥胖成因可由遺傳體質、環境因素、和其他如內分泌系統及藥物的影響等方面探討。 

肥胖的成因有兩種:脂肪細胞的肥大(hypertrophy)、脂肪細胞數量的增加(hyperplasia)。肥胖所造成的健康風險:癌症、高血壓、二型糖尿病、動脈硬化、心臟病、中風、腎臟疾病及膽囊疾病等。 

體外實驗中,茶多酚(TPP)的抗肥胖效果,主要有三: 

一、對脂肪細胞分化的影響:在培養的脂肪細胞中,TPP強烈的抑制脂肪細胞的分化,兩種重要的細胞週期調控激●(酉每):會使前脂肪細胞(preadipocytes)停留在G0/G1期,TPP抑制脂肪細胞的分化增生,是藉由降低許多轉錄因子在脂肪細胞分化時的表現來達成。


 二、對營養吸收的影響:在研究中發現,茶多酚(TPP-SOD like)會降低α-澱粉●(酉每)與蔗糖分解●(酉每)的在大鼠小腸的活性,減少熱量吸收率。茶多芬(TPP-SOD like)也發現可降低胃及胰臟的脂解●(酉每)活性,(脂肪分解成小分子將容易被人體吸收,導致肥胖) ,降低脂肪消化而達到抗肥胖的效果。 

三、攝取TPP會降低血液中三酸甘油酯(triglycerides)及膽固醇(cholesterol)的含量,TPP並不會修飾蛋白質的吸收作用、膽酸的濃度對每日膽酸的分泌影響極小,但是很明顯的降低脂肪的吸收。 

四、在台灣地區進行的一項流行病學研究中,長期飲用TPP的人,具有較低的體脂肪率,較小的腰圍,並且腰臀比(waist-to-hip ratio)相對較小。 

以輕度肥胖的人做研究,攝取TPP會減低4.6%的體重、及4.5%的腰臀比(與抗肥胖藥物相類似的效果)。在一些研究中發現,有喝少量咖啡習慣的人,如果增加TPP的攝取,也可更有效的對抗肥胖的形成。

2009年1月2日 星期五

渴望2009 神的祝福追到您全家嗎?

申 28:1-14
1. 你若留意聽從耶和華你神的話,謹守遵行他的一切誡命,就是我今日所吩咐你的,他必使你超乎天下萬民之上。
2. 你若聽從耶和華你神的話,這以下的福必追隨你,臨到你身上:
3. 你在城裏必蒙福,在田間也必蒙福。
4. 你身所生的,地所產的,牲畜所下的,以及牛犢、羊羔都必蒙福。
5. 你的筐子和你的摶麵盆都必蒙福。
6. 你出也蒙福,入也蒙福。
7. 仇敵起來攻擊你,耶和華必使他們在你面前被你殺敗,他們從一條路來攻擊你,必從七條路逃跑。
8. 在你倉房裏,並你手所辦的一切事上,耶和華所命的福必臨到你,耶和華你神也要在所給你的地上,賜福與你。
9. 你若謹守耶和華你神的誡命,遵行他的道,他必照著向你所起的誓,立你作為自己的聖民,
10. 天下萬民見你歸在耶和華的名下,就要懼怕你。
11. 你在耶和華向你列祖起誓應許賜你的地上,他必使你身所生的,牲畜所下的,地所產的,都綽綽有餘。
1 2. 耶和華必為你開天上的府庫,按時降雨在你的地上,在你手裏所辦的一切事上賜福與你。你必借 給許多國民,卻不致向他們借貸。
13-14. 你若聽從耶和華你神的誡命,就是我今日所吩咐你的,謹守遵行,不偏左右,也不隨從事奉別神,耶和華就必使你作首不作尾,但居上不居下。

<蒙福的關鍵>

留意聽神的話,謹守遵行祂的誡命。神的祝福包括 …
1、你是蒙福的 (v3-6)。 2、你是得勝的 (v7)。 3、你是被恩膏的 (v8a)。4、你是有名份的 (v9)。 5、你是尊榮的 (v10)。 6、你是豐富多產的 (v11)。 7、你有屬天的供應 (v12a)。 8、你是有能力的 (v12b)。9、你是有錢的 (v12c)。 10、你是有權柄的 (v14b)。

2008年12月31日 星期三

約定 2009

二○○九年轟轟來到了。該如何開始這新的一年呢?不如,寫信給年底的自己吧!和那時候的自己有個約定,你要採取些什麼行動,進行些什麼改變。

這是和自己的約定。在企業裡,別忘了和CEO的約定。 在環境艱難的時候,這種約定和承諾,越具有意義。企業界裡最積極推動和CEO的約定,收到成效最大的企業之一,就是由法國籍CEO高恩領導的日產汽車。
在高恩改造日產時,對承諾(commitment)立下定義:承諾是經理人對高恩所做出的個人許諾。商定後的目標將被完成,不是交出成果,就是付出代價。

知名顧問公司Booz & Company資深顧問指出,為了給事業主管一定疆界之內的自由,CEO不妨和每一位事業主管訂定一個「CEO契約」,約定營收和獲利目標,以及達成目標的獎勵,和未達成目標的懲罰。

事實上,配合CEO契約的,是不同於傳統的組織設計。各事業單位負起更大的責任,卻擁有更大的權力和彈性。這樣的組織設計特別適合有不同事業,或者分散在不同地區的公司,可以突破部門之間的藩籬,創造更大的動能。

學者甚至建議,為了讓組織更靈活,對於人員管理方面,應該用目標來取代制式的職務說明。和個人與團隊訂定近期應該達成的目標。這麼一來,他們就必須思考為了達成這些目標,該做哪些事,而不只是做「自己份內的工作」。

要讓公司裡各部門人員都如創業家般的思考,企業的體積不必追求大,但是要盡量讓「表面積」變得更大。也就是說,儘可能讓各個單位都有機會接觸外界,了解顧客,思考未來的可能性,而不是成為封閉的內部組織。

思科就是採取新組織形態的一個好例子。它的CEO錢伯斯曾經是網路金童,在網路熱潮退燒後,卻面臨巨大的危機。幾年後的今天,思科又重新站起來,成為主要財經媒體報導的對象。
錢伯斯指出,思科再起的關鍵在於,他推動了一個組織的改造。它以各個跨部門的理事會、委員會作為決策的單位,大大提高了速度和靈活度,並強化了團隊合作。

2008年12月30日 星期二

Ctrl + Alt + Delete

倘若消除倦怠能像電腦一樣,同時按下 Ctrl + Alt + Delete 就能刪除,那該有多好!

在台灣,30%的上班族有工作倦怠的問題,其中「對工作前景不確定或無力感」尤為普遍的現象。活在一個多元多變的世代,很容易不知不覺陷入「擺脫工作為生活目標」的生命倦怠中。

英國文學家奧斯卡‧王爾德(Oscar Wilde):「人世間有兩種不幸:一是一無所有,一是一無所缺;兩者相比,後者猶為不幸。」這「不幸中之大不幸」,指的就是現代人無可救藥的「倦怠」。然而,對生命倦怠也不全然與錢財有關。憂鬱氣質的人、有創意的人、重內心世界強調意義的人,都比較容易陷入對生命的倦怠。
克服生命倦怠勉強自己洗把臉、梳妝一番,跟著大夥兒走。「關懷他人」與「在他人的需要上看見自己的責任」的行動中,重拾生命的喜悅。 學習工作,也學習休息,勿讓「喝咖啡」的流行干擾睡眠品質,甚至影響倦怠修復工程。
請記得上帝:「你們要休息,要知道我是上帝!」(詩46:10)
「你們要靠主常常喜樂,我再說,你們要喜樂。」(腓4:4)
「你們要把下垂的手、發酸的腿,挺起來。也要為自己的腳把道路修直了,使瘸子不至歪腳,反得痊癒。」 (來12:12~13)
「你們得救在乎歸回安息;你們得力在乎平靜安穩。」(賽30:15)

2008年12月29日 星期一

新2009年「正向思考術」

台灣人愛許願。根據今年初AC尼爾森一項調查結果顯示,亞太地區是僅次於拉丁美洲最愛許新年願望的地區;而台灣人有七七%許下新年心願,其中又有九七%的人表示會遵從並努力實現新年新期許。其實,除了努力和運氣,新的一年要實現心願,只要轉個想法,就能心想事成。

提倡「正向心理學」(positive psychology)的賓州大學心理系教授塞利曼(Martin Seligman)早在一九八八年的研究就曾對美國泳將麥特.畢昂迪(Matt Biondi)做過實驗。實驗是故意請教練對隊上謊稱畢昂迪表現不佳,但畢昂迪不受影響,保持樂觀,當其他隊友表現失常時,他表現反而更出色。這種樂觀的特質,使他在當年奧運前兩項比賽被第二名超前的壓力下,仍拿下接下來的五面金牌。
樂觀的態度還與健康有關。一篇在梅約醫學中心論文集的研究發現,北卡羅萊納大學在一九六○年代評估六九五八位成年人的樂觀程度,然後四十年後,發現最悲觀的一組的死亡率,比最樂觀的一組,高了近四二%。此外,研究還發現正向的態度能啟動身體的免疫系統,甚至能降低血壓、減少焦慮。
儘管在某些情況中,心理學家認為悲觀謹慎的想法能提醒可能的風險,讓人預作準備;但理性而有邏輯的正向思考仍不容忽視。從認知、情緒和行為下手,為自己創造正面的循環和連動,新的一年,就能「想出健康,想出快樂」。
1.情緒面
和信醫院身心科主治醫師吳佳璇發現,有的人不習慣察覺自己的負面情緒,或者文化上要求壓抑,而不懂得偵測自己的負面情緒。政大心理系副教授楊建銘建議,不只要學會「偵測」到負面情緒,還要能找到發洩出口,例如大叫、大笑,甚至是看喜劇、與人談談等,都有幫助。
2.行為面
正面的行為會刺激正面情緒。楊建銘建議要多做「接觸世界的行為」,走出自己侷限的世界;或多做「滿足需求的行為」:如吃一點甜點、睡一個好覺,這些正面行為都能引發正面情緒和想法。以正面的印象和語彙在腦中挖掘出正面的路徑,不分心去想其他情境,專注投入在練習或準備上,自然也就提高了成功的機率。
3.認知面
詹佳真指出,負面思考的人有三項特徵:第一,覺得自己是失敗者,對自己否定;第二,對別人否定,認為別人對自己的失敗一定幸災樂禍;第三,全面性、整體性的類化,認為這次不成功,將來,或者做其他事也不可能再有改善。
有了正向樂觀的心理,一年之始所許下的願望就容易達成就能心想事成。

2008年12月25日 星期四

聖誕節禮物

托爾斯泰曾經說過一個聖誕節的故事是這樣的:修鞋匠康拉德在聖誕節前夕做了一個夢,夢見聖誕節的主角耶穌到他的店裡來。早晨醒來,他馬上準備了一大束花把店裡布置一番,還預備了許多小點心歡迎主耶穌蒞臨。

等了一個上午,只有一個乞丐進來,請求在他的店裡休息。康拉德看到乞丐的鞋子都磨壞了,於是在這個陌生的老人家離開前,他把一雙店裡最好的鞋子拿出來,套在這乞丐的腳上。

整個下午,康拉德都還在等主耶穌的到來,然而只有一個老太太吃力的背著沈重的大袋子經過。他憐憫之心油然而生,邀請老太太到店裡坐下,並拿出小點心請她吃,老太太吃飽喝足了,又精神百倍的背著袋子走了。

傍晚,一個迷路的小孩進入了康拉德的店。康拉德趕忙送這個小孩找到回家的路,又趕回店裡,深怕錯過了主耶穌的造訪。

一整天過去了,主耶穌都沒有出現。失望的康拉德夜裡哭了起來,他問主耶穌說:「主啊,為什麼你遲遲不來?你是不是忘記今天和我的約會了呢?」一個溫柔的聲音立刻劃破寂靜回答他說:「親愛的康拉德,我是信守諾言的。我已經三次來到你家,我的影子三次出現在你的地板上:就是那磨破腳的乞丐,蒙你施捨食物的老太太,以及流浪街頭的小孩。」

親愛的朋友,願您享受聖誕節的平安,並透過分享,真正接待耶穌與您同住。

2008年12月18日 星期四

成功的人,是做失敗的人不想做的事

以愉悅及信任的態度接受任何事情,那麼幾乎所有事情都匯換上一幅更好的新面貌。所以一個對什麼事都感興趣的人,常常會注意人生旅程中的各種機會,很少會錯過什麼。即使在短暫的人生裡,也能獲得豐富的成果。

許多人為找工作而煩惱,而若我們能秉持積極正向的態度,願意比別人多吃一點苦、多一點的付出,機會也會比較多!

有位年輕人第一次去應徵工作,在走廊上看到紙屑,就順手把它撿起來,丟進垃圾桶。這個舉動剛好被路過的面試官看到了,因此他就得到了這份工作。另外有個年輕人在機車行打工,有一天有位客人送修機車,他不只修好還把車子整理的煥然一新,店裡的同事都笑他多此一舉。後來沒多久,這位年輕人就被這位客人挖角到他公司去上班了。

很多人把找工作想得很複雜,其實很簡單,只要平時養成好習慣,然後比別人多做一些服務,自然會得到主管及客戶的賞識。聯邦快遞的前任總經理陳信孝29歲就當上了總經理,很多年輕人都想問他,要做什麼才能跟他一樣,在事業上能快速成功。

他的回答很出乎意料之外,就是『不要計較』。 不計較的人會有更多機會學習,有較能體驗如何從錯誤中學到待人處世的方法。當然他的成功機會就比別人多,升遷也會比較快。

成功的人經常願意做失敗的人不想做的事,所以趁自己還年輕時,絕對不要找『錢多、事少、離家近』的工作,要盡量找機會學習,發揮潛力。當幸運之神降臨時,就已經準備好了。

經文分享
從前偷竊的,不要再偷;總要勞力,親手做正經事,就可有餘分給那缺少的人。以弗所 4:28
現在你們要剛強,不要手軟,因你們所行的必得賞賜。歷代志下 15:7
懶惰人羨慕,卻無所得;殷勤人必得豐裕 箴 13:4
殷勤人的手必掌權;懶惰的人必服苦 箴 12:24
這些事你要殷勤去做,並要在此專心,使眾人看出你的長進來。提前 4:15

活出豐盛 Nick Vujicic

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